關於我們

【UG9 專業有機美酒網】創辦人是一位紅酒愛好者，走遍世界各地酒莊，希望可以引進優質的紅酒。其中以專門釀造有機葡萄酒的酒莊，令他著實的興奮，更進一步從酒莊瞭解到自然栽種與天然酵母進行發酵釀製，完全遵循自然生態法則，不可經過化學物質處理，更是通過歐盟國有機認證，因此積極從國外引進有機葡萄酒，想要分享健康又好喝的紅酒給國人，雖然有機路很漫長，但他更想傳達有機葡萄酒，既可以忠實呈現天然土地風味，又能回復無農藥時代的自然與健康。

【UG9 專業有機美酒網】致力於有機酒類商品的進口已有 30 餘年，每一瓶有機紅酒在進口到台灣以前，都是由專人親自至酒莊，在生產地走過、踏過、飲過後，完整了解該瓶紅酒的生產履歷，我們才會正式與酒莊簽定紅酒訂單，將品質最優的有機紅酒進口到台灣來給消費者選購，有機紅酒主要有以下幾個特色：

1. 土壤：使用天然的肥料，絕不使用化學肥料。
2. 栽種：須遵循自然法則，過程絕不使用農藥。
3. 採收：需使用人工採收，只採收成熟的果實。
4. 釀造：使用天然原生酵母，過程使其自然沉澱。
5. 裝瓶：不添加化學物質，無使用二氧化硫。